Skip to main content

“The Bertolli Way” Olive Oil untuk Semua Menu Indonesia

– Penggunaan olive oil atau minyak zaitun dalam memasak belum menjadi hal yang biasa bagi kebanyakan masyarakat kita. Jeng Lola pun merasakan hal serupa, bagi diri sendiri, penggunaan olive oil biasanya hanya untuk menumis saja.

Kurangnya minat dalam penggunaan minyak zaitun pada masakan secara umum dikarenakan tiga faktor berikut ini:

  • Harga olive oil yang lebih tinggi dari harga minyak goreng biasa. Perbandingan harganya mencapai 1 banding 8.
  • Ada persepsi bahwa minyak zaitun tidak cocok untuk menggoreng dalam suhu tinggi, karena minyaknya akan rusak.
  • Penggunaan minyak zaitun pada masakan akan merubah rasa.

Ketiga alasan tersebut menjadi tantangan bagi produsen minyak zaitun, Bertolli untuk lebih memasyarakatkan penggunaan minyak zaitun. Dalam peluncuran kampanye “The Bertolli Way”, di Jakarta (31/07/2018) ketiga alasan tersebut mendapat jawaban berikut ini:

Mengenai alasan pertama, Gwendoline Winarno sebagai penggiat masak sehat dan sekaligus duta untuk kampanye Bertolli dalam “The Bertolli Way” menjawab, “Penggunaan minyak zaitun pada masakan dapat memberikan manfaat kesehatan pada penggunanya. Terdapat kandungan antiinflamantory pada minyak zaitun, yang bagus untuk kita, karena akar dari penyakit berasal dari inflamantory.” Jelasnya lagi bahwa investasi tak melulu harus berupa materi. Investasi kesehatan sangat penting, karena nilainya tak bisa diukur dengan materi.

Jadi, manfaat apa sih yang dimiliki minyak zaitun:

  • Memiliki kandungan asam lemak tak jenuh lebih tinggi dari pada minyak masak lainnya, yakni sebesar 77%. Asam lemak tak jenuh membantu menurunkan kolesterol jahat dalam darah, dan menurunkan risiko penyakit jantung.
  • Mengandung vitamin E, polyphenol (antiinflamantory), dan antioksidan.
  • Membantu tubuh menyerap nutrisi bermanfaat dari sayuran dan bahan makanan lain yang terkandung di dalamnya.

Untuk alasan kedua, bahwa minyak zaitun tidak cocok untuk digunakan pada suhu tinggi, seperti memasak gorengan, dsb, Manajer Area Bertolli Asia, Guillermo Romeu menjawab, “Bisa. Minyak zaitun dapat dimasak dalam suhu tinggi. Gunakan minyak zaitun Bertolli Extra Light untuk memasak dalam suhu tinggi.” Daya tahan panas Bertolli Extra Light mencapai suhu 220 derajat celcius.

Jawaban untuk alasan yang ketiga, bahwa minyak zaitun dapat merubah rasa pada makanan, dijawab Guillermo Romeu, “tidak tepat”. Dengan menggunakan Bertolli Extra Light, rasa pada makanan tidak akan berubah.

Lebih khusus lagi untuk menjawab tantangan rasa ini, dalam kampanye “The Bertolli Way”, Bertolli mempersembahkan resep-resep masakan Indonesia praktis yang dimasak sederhana dan lezat menggunakan Bertolli Olive Oil. Dalam kampanye ini, chef Rinrin Marinka dan Gwendoline Winarno akan memperkenalkan penggunaan minyak zaitun dalam masakan Indonesia, dengan cara memasak yang lebih sehat, lebih menggugah aroma dan mudah.

Ingin tahu agenda kegiatan Bertolli dalam menampilkan menu Indonesia yang sehat. Yuk ikuti akun instagram @bertolli.id.

(Teks & foto: @bartno)

Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Upgrade Matrix Burger S2 K5S Firmware StarTrack SRT-5600

Satelit Indonesia update bagaimana cara update matrix burger s2 avs+ menggunakan software StarTrack SRT-5600 New HD Plus terbaru. Kini melanjutkan tips receiver parabola menggunakan berbagai firmware yang beredar yang sebelumnya sudah kita bahas mengenai Skybox A1 menggunakan firmware Star Track SRT 4200. Receiver parabola Matrix Burger S2 K5S AVS+ merupakan salah satu decoder satelit yang menggunakan chipset Montage CS8001. Sama dengan receiver Matrix Burger S2 K5S AVS+, di Indonesiapun berjejer koleksi receiver dari keluarga Skybox dari 4MB sampai combo. Percobaan penggunaan software StarTrack SRT-5600 New HD Plus di decoder Matrix Burger S2 K5S AVS+ di sarankan untuk yang sudah mengerti menangani masalah kalau terjadi hal yang tidak di inginkan seperti mode on, boot loop , hang dan lain lain serta memiliki dasar edit firmware memakai hex editor. Tanpa kemampuan itu disarankan tidak mencoba, tapi kalau ingin tahu memang harus mencoba. Ada beberapa yang perlu diperhatikan. Sama
Post a Comment
Read more

Anak 9 Tahun di China Curhat soal Ayahnya yang Keranjingan Main Ponsel

Seorang anak laki-laki berusia sembilan tahun di China menarik perhatian media sosial setelah menuliskan esai di sekolahnya. Dalam esainya itu, Xiaozhi menuliskan keluhan soal ayahnya yang keranjingan memegang ponsel.Esai yang berjudul “Ayah, aku ingin memberitahumu ini” pertama kali diposting di media sosial oleh guru sekolah Xiaozhi di platform microblogging China, Webo. Xiaozhi sendiri bersekolah di Sekolah Internasional Luoyang, di Kota Luoyang, Henan.“Ayah, setiap kali aku memintamu memeriksa PR-ku, ayah hanya perlu melihat sekali dan berkata ‘tidak buruk, sekarang mainlah,” tulis Xiaozhi, seperti dikutip dari The Straitstimes , Minggu (28/1).Dalam esai yang ditulis dengan huruf kanji itu, Xiaozhi menggambarkan bagaimana ayahnya sangat terpaku kepada ponselnya baik siang maupun malam hari. Bahkan menurutnya, ayahnya itu tidak bisa hidup tanpa memagang ponsel.“Seolah-olah ada penyedot debu di dalam ponsel yang mengisapnya masuk,” lanjutnya.Akibat kegilaan ayahnya tersebut, Xiaoz
Post a Comment
Read more

Cara Menghapus Timeshift Receiver Parabola di Flashdisk

Satelit Indonesia update bagaimana cara membuang file timeshift di receiver parabola dengan mudah. Belakangan banyak yang mengeluh adanya file timeshift.dat muncul di flashdisk atau memori card akibat di colokkan ke receiver parabola terutama untuk yang berchipset montage. Contoh beberapa receiver yang menggunakan file timeshift seperti keluarga skybox A1, receiver K0S seperti matrix burger S2, Tanaka Jurasic dan masih banyak yang lain. Sebenarnya apa itu file timeshift dan kenapa muncul di flashdisk atau penyimpan lain saat di colokkan ke USB receiver. File timeshift bisa dibilang adalah memori virtual, gunanya untuk menyimpan data saat ada aksi tertentu. Untuk kasus di receiver, timeshift itu digunakan untuk pada saat aksi PVR atau bahasa enaknya rekaman. Jadi saat merekam, ts transfer nya digeser dan pergeseran ini butuh penyimpan makanya dibentuk file timeshift ini. Masalahnya ukuran file timeshift ini lumayan besar, dan bisa saja mengikuti ukuran ruang bebas di disk penyimp
Post a Comment
Read more